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纯朴的望湖村7(2 / 2)


    青杭张口结舌,无语望青天。

    不对,当然不对,螃蟹是拿来吃进肚子的,不是什么吉祥物好吗?女娲娘娘太上老君在上,救救这群无知的人吧。

    其实月烛庄虽然离明湖不远,庄中也有几条溪水穿梭其中,可是他们从不离开村子,不曾到明湖边打食虾蟹,至多是捕捞溪中的溪鱼做成醃鱼配野菜吃。螃蟹是南方水乡特产,先祖们流传下来的古籍多是北方人所著述,甚少提到螃蟹二字,因此他们虽饱读经书却不知晓这个螃蟹是做什么的。

    搞懂来龙去脉,青杭顿觉误把螃蟹当成装饰之物,还真是件挺逗趣的意外,不如将错就错罢了。不过这样一来,大伙就少了一道珍馐,还是得揭破才好。

    她缓缓吸口气,思忖如何道破螃蟹身世,但不要引起众人震惊,过半会才慢慢道来:“其实呢,螃蟹不是摆饰品,更不是避邪之物。螃蟹,是拿来吃的。”

    “啊?怎么会……”禹玠惊呼,脸一阵青一阵白。

“这?怎么吃呀?它身上都是硬壳,吃下去不得弄破嘴吃得满口血?”听到吃食,禹琳琳的好奇心顿起。

    “阿父真是奇才,想到别人没想到的地方去,我支持你,摆墙上好。”禹融融厚颜无耻地力捧阿父,和禹玠交换一个知父莫若女的眼神,引得他嘴角牵动忍不住笑了起来。

    膝下无女的扶大叔在一旁看的不是滋味,一阵抢白道,”有女儿真好,会帮阿父撑腰,我那两个竖子就不会……唉唷……阿华,你……”

    桂桑华不动声色的捏他一把,然后又瞪了他一眼,表示---你老是在众人面前揭儿子的短,他们会跟你亲近才有鬼,大过年的你别没事找事做,给老娘我闭嘴。

    惧内,喔不,是敬内的扶应文当下只好闭紧嘴巴,不再发言,回看对桑华,无言的表示---不说不说,这样你满意了?

    但禹玠依旧觉得懵,狐疑道:“可那铁柱老弟不也说了,螃蟹能避邪?若是吃下肚,还能避邪嘛?”

    “铁柱大叔是凉州人,来这之前住在草原上,想来也没见过螃蟹,所以才产生误会。青杭是南方人,在这里生活过,她说的准没错。”扶子秀冷静分析道。

    读万卷书不如行万里路,说破嘴不如把事实摆在眼前,青杭决定要身体力行---吃给他们看。

    她请高头大马的扶子秀把螃蟹取下来,再让常夙沙拿把小铁锹来,然后轻轻撕开金箔,使劲一敲,看似坚硬的蟹壳破裂,露出乳白带着红丝的蟹肉,飘散出特有的鲜味。

    “喏,你们看,这螃蟹和明湖里的虾阿蚌阿一样,都是外壳坚硬,却把嫩肉藏在壳里呢。”青杭轻轻一笑。

    众人眼睛皆一亮,又惊又喜,犹如初次见到天边璀璨彩虹的稚儿,兴高采烈的团团围绕着现出真身的螃蟹,一时之间不知从何下手。

    颜隋月身先士卒,用细针挑出一丝蟹肉,放入口中,咀嚼半会,连声赞道:”啧啧,好吃好吃,这是糖渍螃蟹,软甜带咸,真是美味阿。”

    其余人闻言都不客气了,生怕下手慢了吃不到,磨刀霍霍,各自拿着食具一口接一口,顷刻间这只螃蟹被吃的底朝天。

    扶应文食毕蟹肉,拿起杯盏喝下最后一口屠苏酒,满足至极的叹道:“

    好酒,好蟹,人生如此,夫复何求?”

    连平日安静的常夙沙,酒酣耳热后也高兴的多吐出了几句话,和颜隋月情浓意浓地四手交握,两情缱卷。

    一向不挑食的扶子秀两兄弟,则难得对一道食物上了心,窃窃私语商讨著,要去跟阿苽学习补蟹的技艺,然后再缠着颜师母做糖渍螃蟹给他们吃。

    青杭心里甚是喜悦,暗暗庆幸刚刚选择说出事实,而不是担心下了禹玠师傅的面子而不敢开口,现在大伙可是无比乐呵著。

禹玠一扫适才的窘状,看大家吃的津津有味,觉得总算是扳回一城了,当下立志以后他要常常买螃蟹吃,管他糖渍还是盐淬,抹上一大把花椒他都甘之如饴。

    不过在这之前,他要先研究研究螃蟹有无毒性,多食是不是有害。

    还有,他要去会会铁柱老弟,以他多年行医的经验告诉他,他的眼神不大好,得好好治一治。


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