“六个炸鸡腿....”
“幸好我准备充足，不然三重秘制炸鸡腿，怕不是中午的营业时间还没有结束，就要售罄。”
顾晨看了看小本本上记录的食客点单。
刚刚三桌食客用餐结束，包括白钟元在内，又进来了三桌4名食客。
四个人，一共点了6个鸡腿。
他轻轻打开了冰柜门，戴着一次性手套，从里面一个冷藏的泡着数十个鸡腿的箱子里，拿出了六个。
如果有厨师在现场，会不难发现，‘腌制’鸡腿的水呈现棕黄色，可以看出应该是加了一些生抽，甚至还有浓盐。
其中水面，还飘着百里香与杜松子等香料。
事实上，这秘制的腌鸡腿调料中，就有这些东西。
当然做过炸鸡的都知道，其实‘胡椒’和‘味淋’两种调料，也是必不可少的东西。
顾晨娴熟的将六个鸡腿，放入混有海盐与白胡椒的玉米淀粉中，裹上厚薄均匀的薄薄一层。
随后放入了早就设置好温度的油锅之中。
开炸！
……
“辣椒炒肉、鸡豆花、三重脆皮炸鸡腿、番茄蛋花饮。”
“以及，一碗大米饭。”
“您的菜上齐了，请慢用。”
顾晨笑眯眯看着白钟元。
而这个中年大叔，也是相当有礼貌的点头示意。
正当顾晨准备转身进入后厨，继续做菜时，却被叫住：
“不好意思，这个鸡豆花、辣椒炒肉，我都知道是什么菜。”
“但三重脆皮炸鸡腿，为什么要叫这个名字，里面是有什么特殊的含义吗？”
“为何不能直接叫炸鸡腿，或者顾氏炸鸡腿呢？”
白钟元的提问，也算是来自食客的正常提问。
对方不明白菜品的名字，顾晨觉得自己作为一个厨师，确实也有解释的必要。
于是，
他停下脚步，回头说道：
“顾名思义。”
“三重脆皮炸鸡，就是有着三层脆皮，咬起来嘎嘎想，像是在吃钢化玻璃的炸鸡腿。”
“味道和口感，都是一级棒！”
“好了，我要去给其他食客做菜了，您慢慢品尝吧。”
“用餐愉快。”
在匆忙解释后，顾晨就回到了后厨。
而白钟元，则是嘴中反复的念叨着炸鸡腿的名字，随后眉头一展，笑着说道：
“一个鸡腿，竟然卖一百多块钱。”
“在龙国，这可是能够再街边管子两三个人小聚一顿的钱了！”
“让我来看看，这炸鸡腿到底有什么神奇之处，名字竟然会被取的那么长！”
白钟元充满了好奇，随后看向了餐盘中的炸鸡腿：
（如图）
鸡腿的外皮犹如金秋的麦田，闪耀着璀璨的金黄色泽，那是一种经过高温油炸后形成的完美色调。
而脆皮上布满了细密而富有韵律的纹理，看上去令人相当有食欲。
外观，满分！
白钟元细细嗅了嗅，一股酸甜的气息钻入鼻子。