……
与此同时,【顾小厨】餐厅二楼。
顾晨也端着他刚做好的番茄蛋花饮来到了楼上。
“小顾啊,你来的正是时候。”
“你如何评价黄小厨的这道【葱爆牛肉】?”
明星们也都喜欢吃瓜,看乐子。
看到顾晨出现,全都立马跟着起哄。
“嗯哼?”
“你们跟我说说,这葱爆牛肉到底怎么个事儿。”
顾晨将番茄蛋花饮分给了众人,然后坐到了陈赤赤手机投屏的正播放着直播的幕布前。
何老师马上就向顾晨复述了黄小厨制作葱爆牛肉的过程,以及食客们的评价。
“原来如此!”
顾晨若有所思的点点头。
“大家是想听真话,还是假话?”
“哎哟,小顾啊,你还搞这一套,我们这儿谁跟谁啊?”
“真话,假话,一起说!你放心好了。”
“好,既然如此,那我就先说假话。”顾晨清了清嗓子,然后掏出手机摆弄了一下。
随后,只见大荧幕的投屏上,显示陈赤赤的微信收到了顾晨发送的[图片]。
“啊哈?”
“什么东西。”
陈赤赤拿起自己的手机,便打开微信,点进了与顾晨的聊天窗。
下一秒,一张大图便映入眼帘:
古添乐:我不吃牛肉
古添乐:去死吧~~~
……
偌大的客厅,安静了几秒钟,随后众人一阵哄堂大笑。
不管是谢纳、还是吴欣,亦或者张小枫、热巴两位女星,全部很不顾形象的张嘴大笑起来。
“不是,顾晨你也搞抽象的啊?”
“这是暖厂子吗。”
“这张图片,在你的相册里呆了多久了?下次我要是遇到古添乐,我一定要和他好好说道说道你。”
“6!!!”
“小顾,说真话,说真话,我真是服了。”陈赤赤拍着顾晨的胳膊说道:“你没看到我正在啃鸡腿吗?差一点要被笑的呛死了。”
“不过话说回来,你这炸鸡腿到底是怎么做的啊?这口感和味道简直绝了,和我在市面上吃过的炸鸡腿完全不已。”
“秘密。”顾晨笑嘻嘻看了陈赤赤一眼,随后一本正经的说道:
“黄老师很聪明啊。”
“用纯血和牛做葱爆牛肉,这完全不行。”
“和牛的脂肪含量太高了,并且做葱爆牛肉不会有黄牛肉的那种嚼劲与越咬越香的特性。”
“但是....”
“他的餐厅是分餐制的。”
“用纯血和牛做葱爆牛肉,一名食客最多也就分到几块。”
“而纯血和牛相比于A5和牛,牛肉的脂肪分布在肌理之间更为均匀。”
“这样一来,食客们在品尝的时候,能够体验到牛肉爆汁(脂肪与血水)的感觉,并且还能品出葱烧牛肉那个味道。”
“但是,仅仅吃几块,也不会腻。”
顾晨没有全部分析,而是抓住了黄小厨明知道葱爆牛肉该用黄牛肉,但他却用和牛来做的原因。
在场的众人,除了孙鸿雷之外,其余也都全部点头表示认可!
“小顾啊,没想到你的厨艺理解这么深。”
“黄老师还挺聪明的,我刚才就说和牛如果不做牛排或者烤肉的话,吃多了容易腻,原来他只是想给食客们尝个味道,这就解释通了。”
“黄老师只要认真做菜,不搞什么黑暗料理,其实也都还能吃,就怕他等等被人夸了,不知不觉飘起来,给食客们弄一些自己独特的理解,到时候真就跳进黄河都洗不清了。”
陈赤赤忽然道:“黄河?怎么不黄酒。”
“陈赤赤,你干嘛——”鹿哈绷着脸大叫。
对方这是嘲讽他在《蘑菇屋3》首期节目中,因为喝了黄小厨做的黄酒炖肘子陷入半醉状态的糗样。
不过话说回来,黄老师为什么这么喜欢往菜里加黄酒?
因为他和黄酒都信黄吗?
鹿哈的心中,产生了一个疑惑。
而另一边,直播还在继续。
黄小厨的第一道葱爆牛肉,收获了不错的评分:
【9、10、9.5、9、8、7.7......】
——这些评分,是十位食客匿名评价的,如果黄小厨不问在场的食客,他并不会知晓是谁打的分,打了几分。
因此,比较有可信度。
而评分一出,直播间想看黄小厨乐子的观众们瞬间绷不住了。
不是,这意思不就是黄小厨会做菜?
这可不行啊!
我们是来看黄小厨的乐子的,不是来看他翻盘打脸的!
“等着吧,葱爆牛肉这道菜简单,而且黄小厨还偷工减料用了容易熟且不考验刀功的和牛,等到接下来那几道硬菜,尤其是酸菜鱼,他就会原形毕露了!”
“呵呵,食客里十个肯定有八个是拖,我看那个打7.7分的人才是真的。”
“呵呵,这么好的牛肉才只有这点分,要是换我们餐厅随便一个厨师上去做,保底都要有9.5+!!!”
“……”
弹幕不断的飘过。
而黄小厨也转身再度走进了厨房。
“刚刚做完葱爆牛肉,我现在就再做一道葱烧海参,让大家品尝一下两道菜的不同吧。”
说完,黄小厨就从后厨拿出了早就准备好的辽东黑海参。
——为了今晚,他准备了许多珍贵食材。
黑海参、和牛什么都是小意思,他的仓库里甚至还有极品鲍鱼、野生小黄鱼等食材。
只是可惜,没有食客点相关的菜品,让他装逼。
葱烧海参相比于葱爆牛肉。
要复杂不少。
所以黄小厨做这道菜,花费的时间比较多。
等到他给食客们端上来后,助理也提着一大袋食材,并且带着许多人拿着一些生鲜走进了店里。
随后将这些食材,全部放入后厨。
“好,今天十道菜所用的全部材料,都已经齐了。”
“大家先吃,我现在就开始做其他的。”
也不管食客们对于他做的葱烧海参评价如何,黄小厨直接进后厨开始处理食材。
另一边,
品味完葱烧海参的众多食客,绝大部分也都相当满意。
毕竟,靠着极品海参以及味精,这道菜想要做的不好吃,很难!
再说了,在座的人绝大部分都是普通人。
吃过纯血和牛、正宗辽东黑海参的,又有几个人?
这些东西,哪怕撒个盐调调味,他们都能夸好吃!
相比之下,刘羽鑫却皱起了眉头。
黄小厨确实会做菜。
但是做出来的东西,总是让他有些失望......