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第八十七章 豆腐火爆(2 / 2)


    说完,他左右看了看压低声音道:“老弟,这豆腐你准备卖多少钱一斤?”

赵牧没有正面回答,而是问道:“不知老哥准备把这用豆腐做出来的菜,定价几何?”

    秦简嘿嘿一笑,说道:“即便是最便宜的小葱拌豆腐,也要二十文!”

    赵牧张了张嘴,随即朝秦简竖起一个大拇指。

    他昨天已经跟秦简说过,一斤豆腐的成本绝不会超过两三文钱。

    而这,还是因为天下大灾各种粮食价格飞涨的缘故。

    若是寻常时候,一斤豆腐的成本绝不会超过一文半,甚至可能还低!

    一盘小葱拌豆腐,甚至连一斤豆腐都用不了,秦简竟然就敢那些食客要二十文钱!

    这已经不能说是黑,而是太黑了!

    不过仔细想想其实也挺合理的,毕竟天香楼乃是整个太平县生意最火爆的酒楼。

    平平常常一道菜,起码也要十几文钱。

    更何况豆腐的成本虽然低,可目前也就只有赵牧能够做的出来。

    如此一来,秦简将一盘最简单的小葱拌豆腐卖到二十文也就不算稀奇了。

    赵牧想了想,说道:“豆腐这东西我不打算多卖,一来制作豆腐费时费力,二来这东西是用黄豆制作的,我手里的东西也有限。”

    秦简眉头一皱,这才想起来赵牧的情况跟他不同。

    赵牧在城外不仅要时刻躲着那些难民,而且购买各种材料也非常不方便。

    他沉吟一声道:“老弟,要我说你不如直接搬进城里来算了,反正你的户籍和牙牌我都给你弄好了,这样的话不管做什么都方便,老弟若是觉得没地方落脚我也可以直接送你一套院子!”

    一套院子对他来说算不上什么,反正最多也不过几十两银子而已。

赵牧摇摇头道:“老哥有所不知,如今我在外面又收了几个伙计,他们可都没有太平县的户籍和牙牌,没办法跟我进城。”

    他又何尝不知道住在城内的好处?

    进城以后,他再也不必担心被那些难民发现自己这里还有许多粮食。

    而且,购买各种材料也要比现在方便多了。

    最多,就是没办法再靠卖鱼挣钱了。

    但如果把冯秦、林茂他们留在城外,他依旧可以每日卖钱,大不了给冯秦他们多分一些就是了。

    实际上,他也没把卖鱼当成自己的主业。

    再过上一两个月,河水结冰以后自己就再也无法捕鱼了。

    但如今他准备开始酿酒,而且还是要搞出蒸馏酒,自然要严格将蒸馏的事情保密。

    这一点在城外他很容易就能做到,可若是进了城以后反而不太容易。

    因此,他并不准备现在便立刻进城。

    就算将来要进城,也绝不是现在。

    “老哥的好意老弟心领了。”

    赵牧微微一笑,说道:“豆腐的价格老哥看着给便是,若是老哥以后还想要豆腐,尽管买一些黄豆交给老弟便是。”


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