胡荣没打听这些，但是他跟膳房的人想的不同：“人家的家乡菜咱们再怎么也做不了那么地道吧？我看贵客远道而来，做点咱京城风味的菜肴请她尝尝鲜倒更好。等贵客回家去了，旁人问起在京城见了什么吃了什么，难道人家说进了一趟宫就吃了两道家乡菜？”
那这进宫还有什么值得夸耀的地方？
膳房的人顿时一副茅塞顿开的模样，直拍自己脑袋，说自己生了个猪脑子，见事这么不明白，得亏有胡公公指点。
胡荣也不会把这样的恭维话当真，笑着客套两句，又递了个荷包过去。
对面那人慌忙推拒：“哪里能让胡公公破费，谢美人份例可是白公公吩咐过的，只要库里有的，就要尽力供奉。”
“这是主子吩咐的，这些日子你们也尽心劳累，这些是主子的一份心意，请宋公公和其他几位哥哥喝茶。”
既然话这样说，宋太监也就把荷包收下来了。送走胡荣，回过头就把人叫齐了开始分派活计。
京城可是天底下最富庶繁华的地方，在吃穿二字上头的底蕴不是别处比得上的。既然今天要招待谢美人的亲戚长辈，那自然得打起精神拿出真本事来。
膳房里山头也不少，好几个大管事的都有自己的拿手绝活儿。这些拿手菜未必就是珍贵罕有的山珍海味，正相反，他们做的拿手的都是平常就吃得着的东西。比如宋太监自己，拿手菜中就有一道白菜烧豆腐。膳房里还有个老太监做旁的不成，但是有一手绝活是蒸蛋羹，蒸出来的蛋羹软滑细嫩鲜美无比，旁人想偷学都学不来。